Da Holzgeschirr wasserscheu ist, unterscheiden sich die Reinigungs- und Konservierungsmethoden von gewöhnlichem Geschirr. Wenn Sie die folgenden Tipps beherrschen, können Sie sich Sorgen ersparen.
Tipp 1: Natron ist ein guter Helfer für die Reinigung
Es gibt keinen Unterschied in der Reinigung zwischen bemaltem und unbemaltem Geschirr. Es kann mit essbarem Backpulver und bitterem Teepulver gereinigt werden. Wenn das Geschirr fettig ist, können Sie es mit Teewasser oder Teeresten reinigen. Tee enthält Theophyllin, das hilft, das Öl zu entfernen. Beim Reinigen können Sie das Geschirr in Tee einweichen, um das Öl zu entfernen, oder die Teerückstände in einen kleinen Filterbeutel geben, um das Öl abzuwischen. Außerdem können Sie zur Reinigung auch neutrale Spülmittel verwenden, aber achten Sie darauf, dass bei der Reinigung von unlackiertem Geschirr das Spülmittel zwangsläufig in die Holzporen eindringt. Es wird empfohlen, nach Möglichkeit kein stinkendes Waschmittel zu verwenden, um Duftrückstände zu vermeiden.
Tipp 2: Verwenden Sie einen weichen Schwamm, vermeiden Sie zu langes Einweichen
Reinigen Sie das Holzgeschirr und wischen Sie den Ölfleck vorsichtig mit einem weichen Schwamm ab. Verwenden Sie niemals Handtuchkürbistücher, Stahldrahtkugeln oder waschen Sie sie mit Gabeln, Messern und Küchenbrettern mit harten Materialien. Diese harten Materialien lösen die Farbe auf der Oberfläche von Holzgeschirr ab oder erzeugen Kratzer, wodurch sich Schmutz leicht verbergen lässt. Beim Waschen nicht zu lange einweichen. Wenn Sie die auf dem Geschirr haftenden Speisereste aufweichen möchten, sollte die Einweichzeit auf 5 bis 10 Minuten eingestellt werden. Wenn die Einweichzeit von Holz zu lang ist, kann es leicht zu Fäulnis und Schimmelbildung kommen.
Tipp 3: Waschen und an einem trockenen und kühlen Ort trocknen
Trocknen Sie das Geschirr sofort nach dem Waschen oder stellen Sie es senkrecht an einen trockenen und kühlen Ort. Achten Sie darauf, es nicht an Orten mit hoher Temperatur oder Feuchtigkeit zu platzieren, wie z. B. Kühlschrank, Wasserspender und elektrischer Reiskocher; Eine direkte Exposition wird ebenfalls nicht empfohlen. Wenn die Temperatur zu hoch oder die Feuchtigkeit zu stark ist, kann das Holz leicht brechen, sich verformen und Bakterien vermehren. Sie können den Ofen auch 5 Minuten lang aufheizen, den Strom ausschalten und die Resttemperatur nutzen, um das Holzgeschirr schnell zu trocknen.
Tipp 4: Stellen Sie es nicht in einen geschlossenen Schrank, wenn es nicht verwendet wird
Legen Sie das gewaschene und getrocknete Geschirr an einen belüfteten und kühlen Ort. Es wird nicht empfohlen, es direkt in einen geschlossenen Schrank zu stellen. Ansonsten wird bei hoher Luftfeuchtigkeit, insbesondere in der Regenzeit, das Holzgeschirr in den geschlossenen Schrank gestellt. Wenn es längere Zeit nicht benutzt wird, nimmt es leicht die Feuchtigkeit in der Luft auf und schimmelt. Außerdem hat das Holz eine geringe Härte und kann leicht durch Kollision zerkratzt werden. Es wird empfohlen, es von anderem Metallgeschirr zu trennen, wenn es weggeräumt wird.
Tipp 5: Zur Holzpflege regelmäßig Olivenöl auftragen
Holzgeschirr sollte wie Haut regelmäßig gepflegt werden. Geschirr wird lange verwendet und verliert seine ursprüngliche helle Holzfarbe. So wie die Haut jeden Tag eingecremt wird, kann sie das glänzende Holz regelmäßig mit einer dünnen Schicht Olivenöl auf dem Geschirr wiederherstellen. Allerdings ist zu beachten, dass die Holzporen mit Duftstoffen verunreinigt werden. Es wird nicht empfohlen, duftendes Sesamöl zu verwenden oder zu viel aufzutragen, um Kraftstoffverbrauch zu vermeiden.
Tipp 6: Verwenden Sie warmes heißes Wasser zum Sterilisieren
Wer das Geschirr nach längerer Zeit gründlich desinfizieren möchte, darf keinen Alkohol verwenden. Eine hohe Alkoholkonzentration beschädigt die Holzoberflächenbeschichtung. Wenn Sie sterilisieren möchten, können Sie es in warmem Wasser bei 50 ~ 60 Grad einweichen, das heißt, es fühlt sich etwas heiß an, kann aber die Hitze aushalten. Es wird nicht empfohlen, die heiße Temperatur zu verwenden.
Schließlich hat Holzgeschirr auch bei richtiger Reinigung und Lagerung eine gewisse Lebensdauer. Wenn das Geschirr längere Zeit benutzt wurde, sollten Sie immer beobachten, ob das Geschirr verfärbt, abgenutzt, rissig oder gar mit Schimmel behaftet ist. Wenn ja, ersetzen Sie es sofort. Beschädigtes Geschirr ist leicht zu Schimmelpilzen zu züchten, und der Schaden von Geschirr mit langen Bakterien für den Körper wird niemals geringer sein als der von Kunststoffprodukten.
Wenn Sie unbeschwert Holzgeschirr verwenden möchten und die oben genannten Tipps befolgen, können Sie Ihre Familie unbeschwert essen lassen und haben keine Probleme.