2-stufige Bambus-Dampfgarer-Spezifikation
Schlüsselwörter | 2-stöckiger Dampfgarer aus Bambus |
Material | 100 Prozent natürlicher Mao-Bambus |
Größe | 3-20Zoll oder Größe anpassen |
Sets | 2 Schichten mit 1 Deckel |
Gestalten | Rund, quadratisch, elliptisch |
Innere Verpackung | Schrumpfverpackung, kundenspezifische Box |
Logo | Passen Sie das Logo mit Lasergravur und das Heißprägelogo an |
Verwendungszweck | Zum Garen von Brötchen, Klößen, Fisch, Dim Sum, Gemüse etc |
Merkmal | Umweltfreundlich, glatt, sauber, sicher in der Anwendung, hart, keine Stöcke |
Zahlungsfrist | 30 Prozent Anzahlung, 70 Prozent Restbetrag vor Lieferung oder Qualitätsprüfung. |
2-stufige Bambus-Dampfgarer-Spezifikation
Mit den Bambusdämpfern kann der Koch mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten, indem er Schicht für Schicht Bambusgestelle stapelt. Dieses äußerst effiziente System benötigt nur einen Brenner und eine Pfanne. Jedes Gericht (in einem eigenen Rost) kann in seiner eigenen Zeit zubereitet werden und es können beliebig viele Roste hinzugefügt werden. Ein Set besteht aus zwei Racks und einem Deckel. Einzelne Gestelle und Deckel können separat erworben werden. Dampfer sollten 2 Zoll KLEINER sein als der zu verwendende Wok. Empfohlen: ein Adapter, um jeden Topf/Pfanne in einen Dampfgarer zu verwandeln und Ihren Wok zum Braten unter Rühren.
Warum Sie einen Bambusdampfer verwenden sollten
Obwohl Schnellkochgarer aus Metall allgemein erhältlich sind, entscheiden sich viele asiatische Köche immer noch für die altmodischen Modelle, da sie Feuchtigkeit absorbieren können – was das Problem des heruntertropfenden Kondenswassers verringert und Ihr Gericht matschig macht – und um einen metallischen Geschmack zu vermeiden Überkochen durch höhere Wärmespeicherung. Und während Reiskocher auch eine Dampffunktion bieten, hält die Möglichkeit, Bambusdampfer zu stapeln und mühelos chargenweise zu kochen, die Leute auch den alten Methoden treu, auch wenn diese Körbe nicht so lange halten. Sie sind jedoch umweltfreundlich, sehr nachhaltig und kostengünstig und reduzieren den Fußabdruck ihres Ersatzes auf der Erde und Ihrem Geldbeutel.
Wie benutzt man einen Bambusdampfer?
Um einen Bambusdampfer zu verwenden, brauchen Sie nicht viel: nur etwas zum Auskleiden und Kochgeschirr, das groß genug ist, um es aufzunehmen, und ein paar Zentimeter Wasser mit genügend Abstand, damit kochende Blasen den Boden nicht berühren. Jede breite, tiefe Pfanne oder jeder Topf reicht aus, aber ein Wok ist am besten, wenn Sie einen haben – die Krümmung seiner Schüssel umschließt den Dampfgarer und verhindert, dass der Boden anbrennt, wie es bei einem Topf oder einer Pfanne aufgrund des verlängerten Bodens wahrscheinlicher ist direkten Kontakt damit. Was die Auskleidung betrifft, können Sie speziell angefertigte perforierte Auskleidungen kaufen, die auf typische Bambusdampfergrößen zugeschnitten sind; Pergament, Wachs oder Backpapier; oder Kohl, Kopfsalat, Lotus, Banane oder Pandanblätter, von denen die letzten drei auch ihre Aromen verleihen können.
Worauf ist beim Kauf eines Bambusdämpfers zu achten?
Achten Sie beim Kauf darauf, BPA-freien, hochwertigen Bambus zu wählen, und suchen Sie nach breiteren Lamellen für einen besseren Dampffluss und handgewebten Deckeln, die oft enger gewebt sind, um den Dampf besser einzuschließen. Sie sollten auch zu Modellen wechseln, die mit Bambusdocht oder Edelstahlstreifen verbunden sind, und nicht mit Klebstoff, der schmelzen kann, oder mit Kupfer, das korrodieren kann. Alle unsere Picks erfüllen diese Konstruktionskriterien.
Was die Größe betrifft, sind zwei Ebenen mit einem Durchmesser von 10- Zoll typisch und werden bei richtiger Pflege viele Jahre lang den Anforderungen der meisten Haushalte genügen. Das bedeutet, dass Sie Ihren Dampfgarer mindestens zwei Tage lang gut auslüften lassen, bevor Sie ihn lagern, und den Kontakt mit starken Gerüchen vermeiden, die er möglicherweise absorbiert, wie z. B. Spülmittel oder eine angebrannte Unterlage.
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